▼ジュアン「魚料理 秋メニューから」2009/09/26 16:12 (C) フランス料理ジュアン通信
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今日は朝からお隣さんの幼稚園の運動会だったらしく小さな、めんごい歓声が上がっていて、そして父兄の方々もダンスとか一生懸命走ったりとなかなかの奮闘ぶりでかなり賑やかでしたよ。
これも秋の風物詩ですよね。
写真はグリルした魚とトマトとアサリから出たエキスがたっぷり詰まった料理です。
上からパン粉をかけてオーブンでグラチネをして熱々をテーブルへ。
ジュアン秋メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容