▼ジュアン「伊佐沢の加藤さんの畑から１０Ｋ超えの枝豆 」2009/10/01 19:54 (C) フランス料理ジュアン通信
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▼ジュアン「伊佐沢の加藤さんの畑から１０Ｋ超えの枝豆 」2009/10/01 19:54 (C) フランス料理ジュアン通信
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今日はも伊佐沢の加藤さんの畑にお邪魔して枝豆を収穫しています。
豆も育ちすぎて限界点を超えてるし、明日からは雨の天気予報なので今日しかないと、わらわら収穫してきました。
枝から鞘を取って（この作業がかなり面倒）袋に詰めて。
これだけで約１３Ｋくらい。かなりの量です。
これを茹でてピュレにして置くといつでもデザートやスープなどにすぐに使えてとても便利なのです。
それでも手間はかかりますね。
あとは少し賄いように取っておいて早速今晩は枝豆ご飯に。うまそうです。
１０月３日は十五夜。じんだん餅も。
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