ヤマガタンver9 > ジュアン「神父さんの帽子ケーキ」

今日もいい天気でしたね。

９月、１０月と連休が続いていて、それも天候に恵まれてよかったですね。
結構ドライブに出かけてきた方も多いのでは。

我が家では今日はお休みをいただいていますが、どこかへ出かけるでもなく部屋の掃除とコインランドリーで布団のまる洗いの一日。

コインランドリーは８０％くらいはふさがっていて、途中知り合いともばったり。
洗濯と乾燥で何往復かした次第です。

当店の料理教室も今月の１９日を含めてあと２回。と勤労センターの料理教室も前半が終わって１１月から後半５回が始まります。

それに伴って来年のレシピを考えて置かないとならないので、料理が重ならないようとこの作業が結構きついですね。

毎年のことですが何日かかけて料理の候補を挙げて、季節の旬のものなどを組み合わせながら決めていきます。


写真は今回の料理教室で作る「ズコット」と言うケーキです。

ズコット＝神父さんの帽子という意味で、ボウルをひっくり返したような形に似たケーキです。

中身はたっぷりとマスカルポーネチーズとかいろんなものが入った楽しいケーキです。



参加ご希望の方は　ＴＥＬ　０２３８−８４−１４４２までお申し込みください。
お待ちしています。

詳しくは下記　ジュアン料理教室日程と講習内容をクリックしてご覧ください。

ジュアン秋メニュー
ジュアンのお菓子
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容