ヤマガタンver9 > ジュアン「昨日は料理教室でした」

昨日は今年度第６回目の料理教室でした。

今回も皆さんと楽しく料理を作ることが出来ましたよ。

今年のテーマである「地元野菜を主役にしよう。」毎回沢山の野菜をメインに。また前菜に。デザートにもなるように工夫をして作ってきました。

それも今年度はあと来月、１１月１６日（月）一回を残すところとなりました。

来月のメニューは、

・野菜と海老のバーニャカウダ
・ハッシュドビーフ
・バナナ・チョコ・チーズケーキの３品です。

毎年１１月はクリスマスも近いのでそれに利用できる料理とデザートにしています。
参加ご希望の方はぜひお申し込み下さい。お待ちしております。

ＴＥＬ　０２３８−８４−１４４２　ジュアンまで。


また下記アドレスからも申し込みが出来ますのでご覧下さい。
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容

写真は昨日の料理教室の様子です。

野菜たっぷりのマヨネーズグラタン。


ホタテ貝のブロシェット、ローズマリー風味。
金串の変わりにローズマリーの枝を長く切って帆立貝を刺して焼いています。


マスカルポーネチーズのズコットケーキ。
ナッツ類と刻んだチョコレートもたっぷりと詰まっています。



ジュアン秋メニュー
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