▼ジュアン「焼きたてのショコラ・ボンブ」2009/11/06 10:37 (C) フランス料理ジュアン通信
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１１月１９日のワイン会に向けて。デザートの試作をしています。
ボンブ（砲弾型)に焼いたフォンダンショコラ中に（すいません。中身は秘密です。）詰め物をして焼いて、熱々を食べていただきます。
外観はまずまず、問題は中身かな。
ジュアン「ぶんどの会」