▼ジュアン「昨日は勤労センターで料理教室でした」2009/11/10 12:07 (C) フランス料理ジュアン通信
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▼ジュアン「昨日は勤労センターで料理教室でした」2009/11/10 12:07 (C) フランス料理ジュアン通信
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１１月９日から勤労センターで行っている「料理教室」の後、半来年の３月まで５回コースが始まりました。
今月のメニューは
・フィッシュ＆チップス
・鶏肉の団子入りミネストローネスープ
・フレンチトースト
今回も１５名が参加。作る量もそれなりに大量になるので設備とかがちょっと問題ありかな。
野菜を切ったりする作業は人手が大いので早く済むのですが
特にガス口の火力が弱くてこれで調理するのが時間がかかってしまいます。
でも毎回楽しくcookingさせてもらっています。
来月は１２月７日です。