ヤマガタンver9 > ジュアン 出張！！「男のまな板」料理教室

先日１２日に行われた「男のまな板」料理教室。その名の通り男だけの料理教室です。
昨年早くから主催者の方からの依頼があってやっと実現した教室です。

写真は当日のレシピ。なるべく簡単な調理法で短時間で出来て、なおかつ旬の食材も取り入れ美味しく出来るように工夫をしてみました。

最初はどうなるかとちょっと心配をしていましたが、始まってからはその心配も吹っ飛んでしまいました。

それもそのはずで、皆さんこの「男のまな板」料理教室のベテランばかりでレシピを説明しただけで、スイスイとこなしていきます。
これはびっくりしてしまいました。

出来上がりも上出来で、盛り付けた見てくれを除けば大成功でした。

当日のメニューは以下の３品でした。

・牡蠣貝のガーリックパン粉焼き。
・鶏肉のデヤブル。
・チョコレートのムース

ご参加いただいた皆様、お疲れ様でした。ぜひお家でももう一度作ってみてください。