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▼３月５日（金）　　　　　火力のアップ

ナポリピッツァの窯は４００℃になります。

なので火力の調節が難しいところもあります。

今日はちょっと煙突の調整をして火力をアップしました。

快調に燃えています。

2010/03/05 11:23 (C) ピザの原点”至福のナポリピッツァ”　ジローズ

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