▼シシタケご飯2010/03/17 22:08 (C) 草木塔の郷 DENTAKUJI なあまず日記
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○シシタケご飯＆ご飯
○肉じゃが
○卵焼き
○ほうれん草のおひたし
私の地方で、シシタケというキノコは図鑑で見るとコウタケというようです。
生でより、干して、ご飯などに入れて食するようです。
干す過程で、すごく爽やかな香り（強すぎて爽やかを超えるかな）がして、それが喘息に効くなどとも言い伝えられていますよ＾。＾