▼ジュアン「アンチョビバター」2010/04/11 20:38 (C) フランス料理ジュアン通信
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暖かかったですね。
今日の日曜日は家族でご来店のお客様が多かったですね。このうちの３組のご家族が「やまがた子育て支援パスポート」を使っていただきましたよ。
当店のサービスはお食事をしていただいた金額に対して２倍ポイントサービスとなっています。
たとえば今日の食事が８．０００円だとすると、１６．０００円分のポイントが付きます。
２５．０００円分で満点の５０ポイントになると、５００円分の商品券を進呈していますのでカードをお持ちの方はぜひご利用下さいね。
写真はアンチョビバターを練り合わせているところです。ちょっと塩じょっぱいこのバターは魚料理にはもちろんのこと、肉料理にも具合がいいようで重宝して使っています。
使い方は焼いた魚や肉の上に乗せるだけで、後は熱で勝手に溶けてくれます。