▼4月11日からの新メニュー紹介2…先付2010/04/15 10:43 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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魚のすり身に出汁がいい感じでおいしいです＾＾
丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
先付「白魚豆腐・花びら百合根・鍵わらび」
です。
白魚のすり身を豆腐状にしたものに美味しい出汁がかかったものですが
魚のすり身に出汁がきいておいしいです。
また、百合根と鍵わらびとの食感の違いもおもしろいです。