ヤマガタンver9 > ゆとり

こんばんは。
日曜日の夜、ゆっくり過ごされていますか。

今日のお昼は、午前中に一緒に出かけた母と相方が、先方でいっぱいご馳走になってきたので…、というわけで「自由に食べてください^^」ということになりました。

私も法事から帰ってきたので、少し遅いランチにすることに。
今日は、お酒ではなくて^^
いつもの「クルミ寒天」評論家に戻りました。
「今日は、ちょっと堅くしてしまったなよぁ」
いえいえ、すごく美味しくいだきました。


で、最初は頂き物の暖めるだけのレトルトカレーにしようと。


お湯を沸かし始めたのです。
ところが、台所でパスタとトマトを発見。
ペンネを一つかみお湯に投入（11分）。
皮をむいてトマトをざく切りして握りつぶして鍋に投入。
ニンニクを３かけら刻んでコンソメとともに鍋に入れ、胡椒と塩で味を調えて弱火で煮詰めて出来上がり！

うんまい、うんまい（＾＾ｖ



午前中、町内の檀家さんの法事に歩いて行き、帰りに我が寺の裏山を見ると、栗が花咲き始めてます。
やぁ、緑が深くなってきているなぁ。



家の前のサンパチェンスとエンゼルトランペットも順調に大きくなってきました。

平穏な日曜日。
これがいいなぁ。
昨年までの土・日曜日は、イベントが続き、なにもない週末に法事やお祭り。
そんな暮らしでしたもの。
心の余裕がちっともなくて、よくなかったなぁ。

こういう時間がほしかったんだ、と感じているとこです。