▼☆山形の夏は冷やし麺２☆【冷たい肉そば】2010/08/10 17:36 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼☆山形の夏は冷やし麺２☆【冷たい肉そば】2010/08/10 17:36 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
蕎麦のコシ、スープのコク、親鳥のコリコリとした食感
おいしく頂きました。
山形の夏と言えば冷やしラーメンと双璧をなすのが
冷たい肉そば
親鳥で出汁を取っており鶏の脂がコクとなっておいしいスープに
コシのある蕎麦、親鳥のコリコリとした食感が癖になります。
今日は南陽市の【みづき庵】さんで頂きました。
4時まで開いているということで
昼時をずらして食べる私にはありがたいお店です。