▼赤湯【えぼし庵】板そば（合い盛り）2010/11/20 09:15 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
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細打ちの10割そばも、太麺の二八そばも大変おいしかったです。
この間、母と赤湯の【えぼし庵】さんにいってきました
評判がいいお店でしたので
ずっと行ってみたかったんですが今回初訪問
板そば（合い盛り）と天ぷらを頂きました。
板そばは突き出しが2品つきそれを食べながら待っていましたが
お待ちかねのおそばが登場
10割そばは細打ちでのど越しが良く蕎麦の香りが鼻を抜けます。
二八そばは太麺でコシがあり噛みしめるごとに美味しい味わいでした。
天ぷらもおいしかったのでまた是非行ってみたいお店ですね！