▼長井市内の若者達馬肉の日設定運動2012/08/29 08:35 (C) 株式会社吉田製作所
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼長井市内の若者達馬肉の日設定運動2012/08/29 08:35 (C) 株式会社吉田製作所
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
捕らえて、この日を"馬肉の日"として、馬刺し等の馬肉
消費を推進し、商店や飲食業等の活性化を図り
長井市周辺地区も含めて、"馬肉の日"を全国的に広めようと
若者たちが、ネット上で呼びかけを発信しているらしい。
私も馬刺しは大好きであり、この地区の馬刺しは旨い。
全国的に馬刺しは食べられているが、地域によっては食べる
部位が多少違う。此の辺では赤身が主であり、にんにく醤油
をつけて食べるが、九州熊本ではトロ馬刺しで、脂肪分が
霜降り状態に、分布している部位を馬刺しとして食べている
どちらかというと、私は赤身の馬刺しのほうが旨い。
誰が仕掛けて、呼びかけているのかはわからないが
馬肉の日とは、面白い。
早速今日の夕食は、馬刺しで行こう。