▼行者菜×さくら肉（馬肉）でパワー（充満）馬力だニック2012/09/20 13:36 (C) あやめそば舟越｜山形県長井市
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９月も半ばを過ぎようやくすずしくなってきましたが、
今夏の猛暑で夏の疲れがなかなかとれない方も多いと思います。
先日行われました「行者菜料理試食会〜行者菜等産地化戦略会議」
にも提供致しました「行者菜入りさくら（馬肉そば」
行者菜に多く含まれる「硫化アリル」や馬肉に多く含まれる鉄分やカルシウムなどミネラル分やグリコーゲンなど 栄養分たっぷりで疲労回復にもぴったりです。
くせのすくない馬のバラ肉に行者菜を合わせることでどなたにも食べやすい優しい味に仕上げました。是非一度召し上がって見てください。
行者菜入りさくらそば ９８０円