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▼◆菊芋の花が満開です。　　　　＠＠＠

◆菊芋の花が満開です。　　　　＠＠＠/

今まで雑草として扱っていましたが

根菜として扱い始めました。

11月の収穫ですが

その後味噌漬けやおみづけに入れると

しゃきしゃきして美味しいいもです。

さらに糖尿病予防にいいのもありがたい芋です。

2012/09/24 10:13 (C) 高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ

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