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次にであったのがウスヒラタケです。

通常のヒラタケより薄いものですが 鍋に最適です。






つづいての出会いは ブナハリタケでした。







ブナハリタケは天ぷらかおいしいキノコです。

煮物にも合います。甘いいい香りが特徴です。

それらを前処理しました。






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