▼◆山形の代表的な郷土料理 ＠＠＠2013/02/10 16:31 (C) 高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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ひょう干しの 煮物です。
正式名称はスベリヒユ といいます。
ひょっとしていいことがあるように
という願いを込めて正月に食されてきました。