▼◆我が家の冷凍保存食品 @@@2013/03/22 08:23 (C) 高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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はっきり映りませんが 「にんぎょうたけ」です。
高畠では 「つつじもだし」と言っています。
秋の最も早いキノコの一つで
秋ナスと炒めると香が素晴らしく
歯ごたえがよいおいしいキノコです。