▼◆我が家の塩蔵保存キノコ @@2013/03/23 09:36 (C) 高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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ブナハリタケです。
干しわらびと一緒に調理しています。
塩蔵でも ブナハリタケ特有のいい香りが抜けません。