▼喰処 上花輪2013/11/21 13:58 (C) こだまカフェ
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米沢の上杉神社の近くにある、まさに観光スポットにあるお店ですね。
冬、雪灯籠祭りのときに味噌ラーメンを食べて、美味しかったのでした。
さて、久しぶりに上花輪さんへ。
ら〜めんを中心に、定食や米沢牛メニューがあったりして迷いましたが、今まで食べたことがなかった「塩ら〜めん」（750円）にしてみました。
あっさり塩スープに、キャベツやもやし、ピーマン・にんじん・にら、キクラゲ・椎茸などをしゃきっと炒めてのせてあります。
美味しい。
のですが、けっこうたくさん入っている椎茸、私、大好きです。
けれど、椎茸にかなり塩味がしっかり沁み込んで、しょっぱい。
よく吸うんですねぇ。
それがちょっと残念。