▼ラーメンハウス大龍2013/12/22 13:27 (C) こだまカフェ
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米沢市の東部花沢町の国道１３号線沿いにあるお店 大龍。
数年ぶりに入ってみました。
焼きそばが美味しい、らしいのですが、塩ラーメン 大盛（630円＋100円）。
麺は細縮れ麺で米沢ラーメン風。
スープは透明感があってあっさり塩味ですが、油にちょっとくせがあるようです。
具は、キャベツ・もやし・人参・豚バラ肉を炒めたのがのっており、コーンとワカメがトッピング。
塩ラーメンというので、醤油ラーマンのような具を期待してました。
こうなると、タンメンとの違いはどうなのでしょうね。
とても普通に美味かったです。