▼【Ｈ27優秀賞（調理・惣菜加工部門）】真麻（まお）ひやむぎ｜�蠡膵渉�産業振興公社（大江町）2015/09/07 09:29 (C) やまがた食産業クラスター協議会
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼【Ｈ27優秀賞（調理・惣菜加工部門）】真麻（まお）ひやむぎ｜�蠡膵渉�産業振興公社（大江町）2015/09/07 09:29 (C) やまがた食産業クラスター協議会
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
優秀賞（調理・惣菜加工部門）
▼商品名
真麻（まお）ひやむぎ
▼企業名
株式会社大江町産業振興公社
▼選考理由
青苧（真麻）から繊維を取り出す過程で出る葉の部分を麺に練りこんだ「ひやむぎ」。
独自性があり、今後時間をかけて商品のストーリー等を育てていくべき商品と評価された。