▼味噌もちのこと2017/01/09 10:04 (C) 無垢の家づくり｜那須建設株式会社：山形/仙台の住宅・工務店
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皆様あけましておめでとう御座います
お正月はなんだかんだと、ダラダラ過ごした長岡です
本日、山形県長井市出身の剛さんより差し入れいただきました！！
その名も「味噌もち」
長井のある置賜地方では、お祝い事などに欠かせない郷土料理なのだそうです
私も山形ですが、村山地方にある天童出身なので
このおもちは、見るのも初めて食べるのも初めてでした！
焼くと普通のお餅のように、ぷく〜っと膨らんで
やわらかくて非常に美味でした
（焼いた姿をお見せしたかったのですが、気付いたときにはすでに完食でした
）
道の駅などにも売っているらしいので、皆様見かけましたら
是非ご賞味くださいませ
剛さん、ご馳走様でした！！