▼ジュアンのうまいもの2007/03/08 21:59 (C) フランス料理ジュアン通信
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スズキのジャガイモ包み焼き
千切りにしたジャガイモをセルクルにしいて薄切りにした魚を並べ、更に上からジャガイモをかぶせて焼きます。
ソースはオレガノの香りが効いたトマトソースで。