▼ジュアンのお弁当2007/03/20 13:19 (C) フランス料理ジュアン通信
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当店のお弁当。今日はこれに自家製のデザートが付きました。
真ダイとアサリのワイン蒸し。
マッシュルームのフラン
菜の花
海老、タコ、ホタテ、イカの入ったシーフードサラダとボイルエッグ。
ニンジンのムースと自家製コンソメジュレと長ネギのクリーム添え。
クスクスとバイ貝のラビゴットソース。
豚肉のヤンヨンソース漬け焼き。
スモークサーモンといくらのチラシ寿司風