▼ジュアン 本日のコース料理2007/03/31 01:24 (C) フランス料理ジュアン通信
▼さかな 海老のグリル、ホタテ貝のポワレ、黒ソイのアンチョビソース。 2007/03/31 01:29：juin
▼にく バベットステーキ（USA牛さがり肉） 分厚くて食べ応えあり。肉ジューが凄いよ。 2007/03/31 01:35：juin
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前菜４種盛り合わせ
グリーンピースのゼリー寄せ、マンゴーソース。
鱒（ます）のムースとコンソメジュレ。
マグロのトロのあぶり焼きと蛍烏賊のラビゴットソース。
キッシュローレン