▼宮崎産地鶏入荷2007/04/02 12:04 (C) フランス料理ジュアン通信
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注文してから３週間ぶりにやっと入ってきました。
うまい鶏肉がまた食えるぞ！！！
地鶏のメニューの中で一番のオーダーは、「地鶏のグリル、フュメ」
これは網焼きにして桜のチップで燻製香を付けたものです。
パリパリに焼けた皮もまたうまいよ！