▼ジュアンの美味いもの♪酒田沖の岩牡蠣2007/06/14 17:58 (C) フランス料理ジュアン通信
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鳥海山から流れ出る栄養たっぷり、冷たい水で育った岩垣が初入荷しました。
牡蠣そのものは中粒くらいの物ですが、味は海のミネラルがたっぷりと感じられるものです。
生もいいけどあぶっても美味いよ！