▼ジュアンの料理教室「初めてのフレンチ」2007/07/02 22:58 (C) フランス料理ジュアン通信
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蒸し暑いと言うよりはひんやりとして気持ちよく寝れそうな夜ですね。
今日は勤労センターの料理教室でした。前回のブログでも書いていますが今回は平野公民館での教室でした。
設備は新しくていいのですがガスオーブンがないのが残念ですね。電子レンジにオーブン機能があるとはいえやっぱり多きい物を焼くにはガスオーブンに限りますね。
今日のメニューは 以下の３品でした。写真は生徒さんの作品です。
魔法の水で煮た魚料理
カッペリーニと宮崎産地鶏のササミとトマトのバジル風味、冷製パスタ
アーモンドケーキ
出来栄えを試食していかがだったでしょうか、ぜひお試し下さいね！
次回は勤労青少年ホームでの教室になります。