▼ジュアンの今日の美味いもの2007/07/31 23:20 (C) フランス料理ジュアン通信
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼ジュアンの今日の美味いもの2007/07/31 23:20 (C) フランス料理ジュアン通信
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
梅雨明けもしないのに７月も終り８月に突入してしまいますね。
ろくな雨が降らない梅雨のせいか、スイカが甘い！ キウリがいっぱいなってナスがなかなかならなくて地元産がやっと出始めてきたとか、天候のせいで色々あるようです。
さて今日の美味いものは、「真ダイの香草パン粉焼き」
ガルニ（付け合わせ）にはレインボー野菜のラタトウイュと長ナスの唐揚げ、カボチヤとインゲンなどを添えて、たっぷり野菜も摂れるように心がけています。
真ダイはポワレしフレンチマスタードを塗ってハーブの入ったパン粉をかけオーブンで焼き色を付け、ラビゴットソースを添えて食べていただきます。
人気blogランキングへ今日も一押しお願いします。
↓
人気blogランキングへ