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▼9月上旬からの新メニュー紹介3…蒸物

9月上旬からの新メニュー紹介3…蒸物/
丹泉ホテル新メニュー紹介第3回は
蒸物・・・赤魚の山掛け蒸し、松茸琥珀餡
です。

感想としましては、
ふんわりとした山掛けと赤魚の旨みに
松茸の香りとシャキシャキ感が加わり
味・香りでも食感でも楽しめる一品になっております。

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