▼南仏プロヴァンスの食卓2007/09/26 23:13 (C) フランス料理ジュアン通信
▼挿絵その１ この挿絵は、クリスマスのタルト紹介しています。 2007/09/26 23:26：ジュアン
▼挿絵その２ 挿絵は、アヴィニヨンの街のカフェらしき風景です。 2007/09/26 23:30：ジュアン
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昨日本棚を整理していて久々に手にした本です。
フランスの地中海に面したプロヴァンス地方。その地方都市の事や料理を紹介した本です。
以前 NHKのドラマのような「プロヴァンスの１２ヶ月」と言うような番組がありましたが、ちょうどその頃に出た本だったと思います。
この本の文章もいいけど、それ以上に挿絵がもの凄くきれいでその街の情景がよく出ていますよ。
今も昔もあんまり変わってないだろうなぁとか、思っちゃいますね。
ほんの中にはレシピが一杯書かれていてなかなか同じようには出来ないですがかなりの面で参考にさせてもらってます。
今晩は月明かりがきれいですよ。明日は満月です。
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