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▼ジュアンの美味いもの♪米沢牛カルビ

ジュアンの美味いもの♪米沢牛カルビ/
米沢牛カルビを使ったステーキです。

牛肉のうまさ=脂身のうまさ。それと火を入れた時の香り、香ばしさ。
この肉には全てそろってましたよ。

ヘタにソースをかけると時には邪魔になるんですが、あえて今日は赤ワインのソースをかけています。

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