▼ジュアンのワインセラーから♪高畠ワイン、２０００年メルロ2007/12/20 20:43 (C) フランス料理ジュアン通信
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高畠ワイナリー ２０００年の赤ワイン メルロです。
今年の１１月１５日に開催したジュアンの「ぶんどの会」で皆さんに飲んでいただいた中の１本です。
このワインは手に入るのが残り数本というギリギリのところで確保いてもらったもので、
我が家にも残りが２本残っているだけとなってしましました。
このワインは栓を開けてから時間が経つほどに、ふくよかな香りを放ってきますよ。
じっくり時間をかけて飲みたいワインで、がぶがぶ飲んだらもったいないワインです。
もう一つのワインは、ボトルアートで店名を描いてもらったワインボトルです。
結婚式などの祝い事にはすばらしい品ですね。
ジュアンのクリスマスメニューをご覧下さい。
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