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▼ジュアンのバレンタインショコラと今日の美味いもの!

ジュアンのバレンタインショコラと今日の美味いもの!/
昨日の生ラジオのお陰で追加の注文の電話が。ありがとうございます。
出来るだけお答えしようと今晩はまだ作業中で、全体がチョコレートの香りで充満しています。

今日の美味いものは牛肉料理で日本風に言うと「たたき」です。

この肉は牛のハラミ肉で、これをミデアムレアくらいに焼き薄切りにして盛り付けます。

ジュアンのバレンタインショコラ
ジュアンの真冬のHotなメニューをご覧下さい。
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