▼米沢牛ランプの塊2008/03/04 21:06 (C) フランス料理ジュアン通信
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Specialコース￥６０９０の肉料理に使う、米沢牛のランプ肉です。
美味そうでしょ・・・ランプ（ももの部分）でもかなり柔らかいよ。
この塊で約１．３Kｇくらいでです。原価はないしょです。
只今予約承り中の歓送迎会ににも最適な春のコースメニュー。ご覧下さい。
ジュアン２００８春のメニュー