▼雪が融けてほんのり桜色2008/03/09 00:23 (C) フランス料理ジュアン通信
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まわりの雪が見る見る融けてきましたね。
冬のうちの散歩は雪のない中道の歩道を長靴を履いて散歩していましたが、昨日からは我が家からそこまで行く途中の歩道の雪も融けて、重い長靴からウォーキングシューズに履き替えて歩けるようになったんで足取りも軽いですね。
今日の美味いものは、ホタテと海老のムースにブロッコリーやニンジンカラーピーマンなんかを混ぜて作ったテリーヌです。
海老が入っているのでほんのりと天然の桜色をしています。
只今予約承り中の歓送迎会ににも最適な春のコースメニュー。ご覧下さい。
ジュアン２００８春のメニュー