▼ジュアンのシフォンケーキ2008/03/09 21:43 (C) フランス料理ジュアン通信
▼シフォンの生地2008/03/09 21:28：ジュアン
▼シフォンケーキの冷まし方2008/03/09 21:31：ジュアン
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山形の小松菜を入れた、若草色のシフォンケーキです。
このシフォンケーキはある幼稚園からの依頼で、子供たちに食べてもらうケーキです。
小松菜もかなりの量が入っているのですが、こうやって焼いてしまうと野菜臭さがほとんどありませんよ。
野菜嫌いのお子さんでもこれだったら喜んで食べてくれるとおもいますね。
この写真は焼きあがったところです。
只今予約承り中の歓送迎会にも最適な春のコースメニュー。ご覧下さい。
ジュアン２００８春のメニュー