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 本日、待望の長井の福田屋へ・・。
 福田屋さんのHPはこちら→菓子司 福田屋

 いろいろ買ってきましたが、左の写真は「焼きたて もちパイ」。ブログのとおり、おしかったねー。もちもち感も心地いいが、甘さがいいねー。小豆の炊き方が違うのかな?甘さもちょうどいいし、小豆の粒ひとつひとつにおいしさがある感じ。これはうまい!



 実はもう一つ・・大福も買ってすぐ食べました。これも、うまいねー。もちの食感がいい。コシとやわらかさのバランスがいい。うまいの一言。私の大福リストに入れます。中のあんは、もちパイと一緒かな? とにかく、いいー!!
 


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