▼mistarboo「長井市 水上屋の棒せんべい」2008/09/15 15:20 (C) 川西食人(syokunin) “山形のおいしいもの、川西のうまいも..
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伝統のお菓子・・棒せんべい。今日、水上屋さんに行ってきました。
ＨＰはこちら→懐郷菓子 水上屋
棒せんべいを食べてみると、なつかしい味って感じ。ちょっとやみつきになるような味ですね。食べた後、口に残る生地と油のバランス・・この感覚がもう一枚食べてみようとする気持ちになるのです。
棒せんべいは初めて食べるお菓子ではなかった！これは何回も食べたことがあるお菓子でした。でも、店の名前までせん索しなかった・・。聞いたら、うちの母親が大好きなようで・・長井のヨークにも売っているんですか？ だから、食べたことがあるお菓子だったのかも。いい味、この伝統を大切にしてほしいです。ごちそうさまでした。