▼だだちゃ豆の歴史2008/09/25 05:47 (C) 山形の観光旅行写真
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少し前に家に帰宅すると何やら箱が置いてあり
中を覗くと枝豆が置かれていた。
どうやらイトコが貰ってきたやつか！と思いながらも
枝豆をよく観察すると、それは『だだちゃ豆』だった。
そういえば、だだちゃ豆の収穫時期だからな〜
とか思いながらも、だだちゃ豆に関する歴史を想い出した。
だだちゃ豆の名前の由来は、庄内の殿様が付けた物と伝わる。
なので、だだちゃ豆を塩茹でにし殿様気分で味わいました〜
「ん〜、このだだちゃ豆はどこのだや？」
だだちゃ豆の詳しい内容について＞＞だだちゃ豆