▼おきたまのスペシャルメニュー��2010/11/12 15:37 (C) 東置賜商工会広域連携協議会
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愛の郷 食の収穫祭２０１０ で、
出店者の食材を使ったスペシャルメニュー を地元の
レストランや旅館、料亭に委託して作っていただきました。
委託者は、 南陽市 欧風レストラン 西洋葡萄 さん
高畠町 フルール・ドゥ・ソレイユ さん
旅館 エビスヤ さん
川西町 三桝屋 さん です。
そのうち、
西洋葡萄さんの 作品テーマは「置賜の食材を使ったパーティー料理」で
す。
�，箸Δ佞離愁謄�ー ラタトゥユ添え
小林豆腐店さんのもめん豆腐
桜井物産さんの乾燥フルーツを使用
�▲蹇璽好肇咫璽佞離錺ぅ鷦�司
�蠅�きたま興農舎さんのつや姫
(有)酒井ワイナリーさんの赤ワイン
�蠅蠅鵑官颪気鵑離薀鵐彳�
��カジキのソティー カレー風味
(有)後藤屋さんのお食べれるカレーラー油
�ぅ�ープンサンド たいようパン�蠅気鵑凌�パン
�ゥ蹇璽好肇咫璽奸．�リジナルソース �蠅蠅鵑官颪気鵑離薀鵐彳�
�衞畋湿潴�店さのつゆ
本当においしそうで、この料理でパーティが盛り上がること間違いなし。
みなさん盛んに写真を撮っていました。
この場では、見るだけです。詳しくは、西洋葡萄さんにお尋ね下さい。
南陽市鎌田１８３３−１
電話 ０２３８−４５８１
西洋葡萄さんのホームページ