▼山形のそば屋事情 その２2012/02/10 11:40 (C) 全青司やまがた大会
▼ゲソ天そういえば、秘密の県民ショーで、そばに何故か
ゲソのてんぷらが入るってやってましたね・・・ 2012/02/21 10:47：さいとう
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コシの強い田舎そばが特徴です。
来年全国大会が開催される長野にだって負けちゃいません！
山形の食べ方の特徴としては
冷たい肉そば
味も量も圧巻の板そば
トッピングにお勧めのげそ天
です。
ソウルフード オブ 山形です。
山形市内の私のおすすめのお店を紹介すると
冷たい肉そばは一寸亭さんですかね。
http://www.osobaya.com/
ラーメンもありますよ。
ただ、会場からは遠いので、タクシー使ってくださいね。
会場の近くの店といったらさん七でしょうか。
http://r.tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6002126/
ちょいとお高めですが、山形駅のすぐそばになります。
そして、げそ天は意外とそばにあうんですよ。
だまされたと思って一度お試しあれ！