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▼伝統・郷土料理コンペティション大盛況でした♪

11月25日(日)13:00より、川西町東沢地区活性化センターにて、伝統・郷土料理コンペティションを開催致しました♪



スペシャルゲストとして、東京品川「なだ万雅殿 縮(ちぢみ)料理長」にご参加頂きました\(^o^)/



伝統・郷土料理については、18品目ありましたので、ご紹介します(^_-)-☆

















本当にたくさんの伝統・郷土料理♪うまそ〜ですね♪







約70名の方々に参加頂き、とても活気がありました(^_-)-☆

参加者の皆さんに、料理の投票をして頂き、「都会の料理店でメニューにして欲し

い伝統・郷土料理グランプリ」と「子供に残したい伝統・郷土料理グランプリ」を

投票で選ばせて頂きました♪






グランプリの結果は・・・(^_-)-☆

「都会の料理店でメニューにして欲しい伝統・郷土料理グランプリ」は、

犬川地区 本木麗子様の三色寒天(さんしょくかんてん)と犬川地区 石田寿子様

の粕汁(かすじる)でした☆どちらもとても評価が高かった料理でした♪

「子供に残したい伝統・郷土料理グランプリ」は、

東沢地区 東沢夢工房 様のナス干し煮(なすぼしに)でした\(^o^)/ 

本当におめでとうございました♪





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