▼米粉のお好み焼き2014/10/16 09:00 (C) 米っ粉クラブ
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材料
�（栃粥� 200g
本だし 10g
昆布茶 10g
たまご 180g
常温水 230g
�▲�ャベツ 100g
豚バラ肉 80g
天かす 50g
�Ｃ翡札宗璽� 適量
青のり 適量
鰹節 適量
作り方
1 �，虜猯舛鯤瓦辰櫃気�なくなるまでよく混ぜる。
2 �△虜猯舛離�ャベツ、天かすを混ぜる。
3 よく熱したホットプレートやフライパンに、豚肉を載せて焼く。
4 よく混ぜた生地を上から流し、十分に焼き、焦げ目がついたらフライ
返しで裏返し、同じ様に焦げ目ができたら、ソース、青のり、鰹節を
載せて出来上がり。