ヤマガタンver9 > ３月のお誕生お茶会ご当地メニュー群馬おっきりこみ鍋

▼３月のお誕生お茶会　ご当地メニュー群馬おっきりこみ鍋

先日、3月生まれの方々のお誕生日お茶会を、栄養士、調理師主催で行いました☆

3月生まれの方は、9名です。

お誕生日の方、みなさんとハッピーバースディを歌い、お祝いしました☆

お茶会の中では、利用者の方の一生懸命働いてきた人生のエピソードについてお聞きする

ことができました。

「辛かった体験があるから今、幸せに暮らしています」とおっしゃっていました(*^_^*)

また、群馬県のご当地メニュー「おっきりこみ鍋」がありました！！

「おっきりこみ」は「おきりこみ」、「煮ぼうとう」とも呼ばれる群馬県と埼玉県北部に伝わる郷土料理です。季節の野菜と幅が広い麺を煮込んだ麺料理です。

今回、季節の野菜には里芋、大根、人参、椎茸、葱、白菜を入れました。

アツアツな土鍋で、ツルツルッとした幅広い麺！！

ツルツルで美味しい～という声も聞かれ、楽しい食事時間となりました☆