ヤマガタンver9 > ジャイの日ファンの皆様へ

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▼ジャイの日ファンの皆様へ

今回は遅くなりましたが、
5日に発送します。
本当に申し訳ありません。
3日に友人のクマ・シノハラ
に寒鱈カリーとムルグカリー
送ったり、これから
鶏料理と魚料理を
つくります。
鶏料理はムルグカリー・
ミルチです。
鶏料理を切り分け、ギィーで炒め
トマトで煮ていき、マサーラーを入れ
ミルクを加え、最後に生クリームで
味をととのえて、出来上がり
です。
魚料理はマッチりティカです。
そして今回はごはんはなく
バトゥーラです。バトゥーラは
直径30cm以上ありますが、
今回は少し少なくして2枚
つけます。
お楽しみに。
2023/03/03 18:32 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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