▼グジャラートの料理をサービス。2023/09/08 21:05 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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1組、アパートで一休みして、店へ.。
今日は料理教室6回目をとりに
来る人がいるので、もう1人の分は
朝、その人のお店のポストへ
入れてきた。
マサーラーとレシピを取りに来ま
した彼は、カリーSetを食べて
いくというのに用意した。
この前のジャイの日の料理
を3品出してやったら、西イン
ドの料理の話してたの
で、今回の料理が西イン
ドのグジャラートの料理だよと
いったら、香りがいいと喜んで
いた。キーマ料理もいつものキーマ
と作り方が違うんだよと今回のキーマ
は、初めに茹でてそれから作ってい
くんだよと教えた。
喜こんでくれてたので
こっちも嬉しい限り。